به گزارش روابط عمومی شورای اسلامی شهر الوند: در فرهنگ ما ایرانی ها، « نان» جایگاه والایی دارد. نان، برکتِ سفره است و سفره بدون نان، بی رونق است. اعتقاداتی مثل « نگـه داشتن حُرمت نان و نمک » یا دور نریختن نان و سیر کردنِ حیواناتِ شهری با خرده نان های باقی مانده از سفره، ریشه در اهمیتِ گندم و نان در ذهن ما دارد. نان به عنوانِ مهم ترین جزءِ سبد غذاییِ خانوار و یکی از خریدهای همیشگی و روزانه هر خانواده ایرانی است که همیشه با حاشیه های فراوانی مثل نانِ سبوس دار یا نانِ بی‌سبوس، نان تیره یا نان سفید، بالا رفتن قیمت، پایین آمدن وزن، کم شدنِ کیفیت و مرغوبیت، اضافه شدن افزودنی‌های غیرمجــاز به خمیر و چالش پخت و نگهداریِ صحیح، همراه بوده است. در عین حال، هستند افرادی که به دلیل کمبود یا اضافه وزن، همواره بر سرِ خوردن یا نخوردنِ مقدار مشخصی نانِ روزانه درگیرند. البته درباره نان، گفتنی زیاد است. مردم و مصرف کنندگانِ معمولی حرف های زیادی دارند که پیرو گزارشات و شکایات تعداد زیادی از شهروندان محترم از صنف خبازان در خصوص کیفیت نامطلوب نان و وزن چانه های نانواییهای سطح شهر، شورای اسلامی طی مکاتبه ای با فرمانداری محترم رفع این مشکلات را خواستار و نتیجه را به دفتر شورا اعلام فرمایند.
متن نامه به شرح ذیل می باشد.
